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发布时间:2017-12-12 21:54:15日 19:36    来源: 新华社

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人民网讯 自助餐,这种特殊的就餐方式在市委机关海棠幼儿园已经不是第一次开展了,自助餐的开展,让幼儿园师生受益匪浅。为了加强孩子们体验就餐的快乐,达到文明就餐宣传的教育意义,4月13日上午,合肥市委幼海棠分园再次开展了中班年龄组自助餐活动——因“味”有你,感恩同行。

据了解,此次活动与以往不同之处在于,中班幼儿年龄更小,自主选择能力较弱,老师的引导和前期铺垫很重要;餐具的选择也是按照中班幼儿年龄特点做到模样可爱,材质不一,孩子们知道吃不同的食物要用不同类型的碗盘;食物的准备也根据孩子们的口味做了相应的变化,当然所有的食材都是经过安全把关的,力求做到“安全、卫生、新鲜”。

  

“终于轮到我们开展自助餐了,今天中午肯定有很多好吃的,好开心啊……”就着孩子们的兴趣与期盼,老师们在几天前就带领幼儿练习使用夹菜夹,并对幼儿进行了相关的餐前教育活动,提醒孩子们有序排队是自助餐的基本礼仪习惯,对于食物的选择要遵循“好吃的不多吃,不喜欢的少许尝试”,保证饮食的均衡营养,并叮嘱孩子们不要浪费食物,“吃多少,取多少”,“光盘行动”才是中华民族传统美德。

  

为了让幼儿吃得有营养,吃得开心,该园领导还为本次活动专门召开了伙委会、后勤会、教师会议等,精心准备孩子们喜欢吃的菜肴。食堂炊事人员也反复研究,烹饪出色香味美香甜可口的饭菜:蒸菜、红烧菜、煎炸、炒菜、水果拼盘、汤、粥、甜点、主食等,非常丰富。

  

自助餐开始了,孩子们有序地排队自主取餐具,到各餐桌前挑选自己喜欢的食物。有的孩子用筷子,有的孩子用勺子,有的更是筷子、勺子齐并进。能力稍弱的孩子夹菜夹使用地不太灵活,他们就挑选自己想吃的食物,然后请老师帮忙夹到盘中。在老师的引导下,孩子们一边吃一边交流“心得”。 琳琅满目的美食,进餐方式的新颖,使孩子们开心不已,孩子们也吃得津津有味、赞不绝口!

通过此次活动,孩子们了解了一些自助餐的用餐礼仪,如有序的排队拿取食物,吃多少拿多少;学会了等待、谦让,养成了文明用餐的行为习惯;提高了自我服务能力;同时也体验到自助午餐的自主和快乐。(唐承露 陈晨 李贝娜 胡晓)

     
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